Il s'organise par la hiérarchisation des orientations avec pour enjeux majeurs sa fonctionnalité et son accueil.
Les restaurants sont en vitrine côté ville, à l'entrée du site, caractérisés par leurs larges ouvertures et par une pergola, coiffant les terrasses extérieures, agrémentés d'un jardin.
L'accès à l'établissement se dessine par le contraste d'une façade "enseigne" en double hauteur en partie centrale du bâtiment, menant à un hall commun, distribuant de part et d'autre les restaurants d'application côté Nord et le restaurant d'initiation côté Sud au travers d'un espace d'accueil avec Bar.
L'ensemble offices/cuisines se trouve au centre du bâtiment. À l'étage sont réunies l'ensemble des salles formant un plateau technologique, directement accessible depuis la circulation principale et le hall à rez-de-chaussée. Toute la technique est concentrée sur le toit.
NATURE DU PROJET
Construction d'un pôle hôtelier commun au lycée de Pontarcher et au CFA de Haute-Saône.
LOCALISATION
Vesoul (70)
MAÎTRISE D'OUVRAGE
CFA de Haute-Saône
SURFACES
SHON : 2 450 m2
COÛT DES TRAVAUX
---
LIVRAISON
---
MISSIONS
BASE + EXE + OPC
ARCHITECTE MANDATAIRE
Chabal architectes, Grenoble (38)
ARCHITECTE ASSOCIÉ
Kruzic architecture, Pontarlier (25)
ARTICLES DE PRESSE
|
« Lycéens et apprentis sous un même toit »
Franche-Comté Le Mag n°33 · mars–avril 2013
|
Lire → |
Mis à jour le 22.03.2026
KRUZIC ARCHITECTURE -